28 Aralık 2011 Çarşamba

yaşasın arkadaş günü

  Günaydın herkese.İnşallah mübarek sefer ayının hürmetine günümüz ayımız sağlıkla, huzurla , berektle , kazasız , belasız geçer..AMİN...

 Geçen hafta malum akraba günümüz vardı.Annem yanımda olduğu için tatlı hariç kalanların sadece yapılışlarına bakmıştım.

Geçtiğimiz pazar günü de arkadaşlarla yaptığımız gün bendeydi.
Ee bana da gördüklerimi uygulama kısmı kaldı.
Sanırım çeşit olarak biraz abartmışım.
Ama hepsi afiyetle yendiği için çoook mutluyum.

Mönü:
-Kırma böreği
-Dereotlu kek
-Kereviz salatası
-Yeşillik salatası
-Sosisli milföy
-Limonlu kek
-Etimek tatlısı


Evet ben günlerde de aslında bol yeşillikli salatalara bayılırım..
Kızlarda bayıldı ;)


Bunda biraz basite kaçtığım söylenebilir.Haklısınız henüz hamur işine girişemedim :(



evett sıra kırmamızda 


Çok seviyorum bu böreği.Hazır yufkadan yapılıyor ama diğer börekler gibi kat kat olmadığından hem hafif
hem kıtır kıtır lezzetli..


Limonlu kekikim.Geçen hafta şeftalilisini yapmıştım.Bu lezzeti herkesin yemesi gerekiyor tarifini de vereceğim inşallah bir dahaki postta.
Güne gelen arkadaşlarımada ayrı ayrı yazamamıştım zaten..
kesinlikle tavsiye edilir.Sizde deneyiniz..


Kereviz salatası
Süzme yoğurtla karıştırıp ve elma rendeledim.Ve tabii iri iri ceviz eşliğinde..


Etimek tatlısı.
Zaten bilmeyen yokur herhalde.Gerçi ben tüm tariflerde yazan şeker miktarı hep 1/4 miktarına çekerim.
Bunda da öyle etimekleri ıslatmak için 1 bardak su ve 1 bardak şeker yerine çeyrek bardak şeker ve 2-3 damla limon damlattım.Daha hafif oldu.Zaten üstüne koyacağımız damla sakızlı muhallebi ve çikolata sos yeteri kadar şeker ihtiva ediyor.


Ay efendim buda soframın uzaktan görünüşü...Görsel olarka ben beğenmedim.Sanırım yemekteyiz gibi bir yarışmaya katılsam sofra tasarımda sınıfta kalırım.
Ama hakkımı da yemek istemiyorum tek başıma 7 çeşit hazırladım.Hiçte kolay değildi.Soframda böyle alelade oldu.
:((

14 yorum:

  1. sanada hayır ve bereket getirsin canım sefer ayı..inşallah...
    helal olsun sana tatlı kardeşm beni:)
    her şy lezzetli ve çok güzel görünüyor...
    limonlu kekinin tarifini bekliyorum canısı..
    çok güzel görünüyor...
    emeklerine sağlıkk tatlım..
    öpüyorum,muhabbetle...

    YanıtlaSil
  2. önemli olan görüntü mü?Diilki ... Önemli olan hepsini,güler yüzünle yapmış ve ikram etmiş olman :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. ***Bir tutam kekik ;Canım ayşegül ablam teşekkür ederim.Tarifi de yayınlayacağım en kısa sürede.Öpüyorum kocaman :)

    YanıtlaSil
  4. ***hümoşum ; Nekadar sevindim güzel yorumuna canım teşekkür ederim..

    YanıtlaSil
  5. arkadaş günlerine bende gelmek istiyoruumm:)))) hepside çok güzel görünüyo afiyetler olsun.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. ayy nasil aciktimm simdi bu mamalari görüncee:P
    günlerin en sevdigim yanidir bu harika tadlar..ellerine saglik canim hepside nefis görünüyor:)

    YanıtlaSil
  7. ***Fatma'cım ; Herzaman beklerim. Sen yeterki ben geliyorum de ;)

    YanıtlaSil
  8. ***zelis 'cim ; Şu blogun en kötü yanı sadece paylaşmak.Keşke tatma özelliği de olsaydı.Benimkiler için değil ama özellikle ayşegül'ün yaptıklarının hepsini tatmak isterdim ://

    YanıtlaSil
  9. ellerine saglik emek etmissin masa alelade demisssin ya amaaan kim bakar ona ne guzel eglenmis , bol kahkahalar atilmistir o masad , önemli olan bu

    YanıtlaSil
  10. ***Style M ; Teşekkür ederim güzel yorumun için..

    YanıtlaSil
  11. cok güzel görünüyorlar ...elinize saglik :)

    YanıtlaSil
  12. ***Ucuk pembe ; Teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  13. ayy hepsi leziz görünüyor beni benden aldııı :)

    YanıtlaSil
  14. ***Tubitoş'um ; Çok teşekkür ederim canımm.Öperims

    YanıtlaSil