yaşasın arkadaş günü

  Günaydın herkese.İnşallah mübarek sefer ayının hürmetine günümüz ayımız sağlıkla, huzurla , berektle , kazasız , belasız geçer..AMİN...

 Geçen hafta malum akraba günümüz vardı.Annem yanımda olduğu için tatlı hariç kalanların sadece yapılışlarına bakmıştım.

Geçtiğimiz pazar günü de arkadaşlarla yaptığımız gün bendeydi.

Ee bana da gördüklerimi uygulama kısmı kaldı.

Sanırım çeşit olarak biraz abartmışım.

Ama hepsi afiyetle yendiği için çoook mutluyum.

Mönü:

-Kırma böreği

-Dereotlu kek

-Kereviz salatası

-Yeşillik salatası

-Sosisli milföy

-Limonlu kek

-Etimek tatlısı

Evet ben günlerde de aslında bol yeşillikli salatalara bayılırım..

Kızlarda bayıldı ;)

Bunda biraz basite kaçtığım söylenebilir.Haklısınız henüz hamur işine girişemedim :(

evett sıra kırmamızda 

Çok seviyorum bu böreği.Hazır yufkadan yapılıyor ama diğer börekler gibi kat kat olmadığından hem hafif

hem kıtır kıtır lezzetli..

Limonlu kekikim.Geçen hafta şeftalilisini yapmıştım.Bu lezzeti herkesin yemesi gerekiyor tarifini de vereceğim inşallah bir dahaki postta.

Güne gelen arkadaşlarımada ayrı ayrı yazamamıştım zaten..

kesinlikle tavsiye edilir.Sizde deneyiniz..

Kereviz salatası

Süzme yoğurtla karıştırıp ve elma rendeledim.Ve tabii iri iri ceviz eşliğinde..

Etimek tatlısı.

Zaten bilmeyen yokur herhalde.Gerçi ben tüm tariflerde yazan şeker miktarı hep 1/4 miktarına çekerim.

Bunda da öyle etimekleri ıslatmak için 1 bardak su ve 1 bardak şeker yerine çeyrek bardak şeker ve 2-3 damla limon damlattım.Daha hafif oldu.Zaten üstüne koyacağımız damla sakızlı muhallebi ve çikolata sos yeteri kadar şeker ihtiva ediyor.

Ay efendim buda soframın uzaktan görünüşü...Görsel olarka ben beğenmedim.Sanırım yemekteyiz gibi bir yarışmaya katılsam sofra tasarımda sınıfta kalırım.

Ama hakkımı da yemek istemiyorum tek başıma 7 çeşit hazırladım.Hiçte kolay değildi.Soframda böyle alelade oldu.

:((